Dopo Teatro Vermouth Amaro
  • 685,00 DKK
  • Prisen er inkl. moms
+ -
 

Tilgængelighed: På lager

Dopo Teatro Vermouth Amaro

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: Ingen
Alkohol pct.: 16,0
Flasker pr. kolli: 6
Volumen: 75 cl.
Vare nr.: 1004
Sortiment: HoReCa
Druer: Moscato
Lagring: 12 måneder i flasken
Kan nydes til: Vermouth

Beskrivelse

Vermouth Amaro er i familie med vermouth, dvs. en tør og bitter eftersmag. Denne Amaro er unik pga. af urter som Bynke, rødder fra rabarber, quassia træ og dobblet så meget cinchona som de øvrige vermouth. Endvidere er vinen blandet med Barolo Chinato, som dermed giver denne vermouth ekstra meget bitterhed og lang eftersmag.

Cocchi

Vinhuset ligger i den lille by Cocconato i Piemonte, ikke langt fra Torino i Italien. Historien startede i 1891 og i 1978 overtog Bava familien, som er kendt for deres vinproduktion, firmaet Cocchi. Alle Cocchi’s produkter er vinbaseret og produceres i dag udelukkende på den oprindelige opskrift fra 1891, dvs. uden tilsatte kemiske eller kunstige stoffer. Sortimentet hos Cocchi byder på spændende mousserende vine (’Metodo Classico’ og ’Metodo Charmat’). Apritivo Americano, Vermouth di Torino eller Americano Rosa bruges ofte til en Martini eller en Negroni.