Cocchi Brachetto D'Acqui Spumante
  • 685,00 DKK
  • Prisen er inkl. moms
+ -
 

Tilgængelighed: På lager

Cocchi Brachetto D'Acqui Spumante

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: Ingen
Alkohol pct.: 7
Flasker pr. kolli: 6
Volumen: 75 cl.
Vare nr.: 1015
Sortiment: HoReCa
Druer: Malvasia
Lagring: Ingen
Kan nydes til: Aperitif, desserter, frugt

Beskrivelse

En fornem mousserende rosévin fra producenten Bava, som holder til i den lille by Cocconato nord for Asti i distriktet Piemonte. Som navnet antyder er der tale om en vin fremstillet på Malvasia fra områderne Albugnano, Pino d’Asti og Castelnuovo. For at beholde så meget friskhed i smagen er den fremstillet ved en lav temperatur.
Det er en fyldig mousserende vin med en mørk rosa farve og lette og elegante bobler.
Indbydende duft og smag med noter af kirsebær og solbær.

Cocchi

Vinhuset ligger i den lille by Cocconato i Piemonte, ikke langt fra Torino i Italien. Historien startede i 1891 og i 1978 overtog Bava familien, som er kendt for deres vinproduktion, firmaet Cocchi. Alle Cocchi’s produkter er vinbaseret og produceres i dag udelukkende på den oprindelige opskrift fra 1891, dvs. uden tilsatte kemiske eller kunstige stoffer. Sortimentet hos Cocchi byder på spændende mousserende vine (’Metodo Classico’ og ’Metodo Charmat’). Apritivo Americano, Vermouth di Torino eller Americano Rosa bruges ofte til en Martini eller en Negroni.