Cocchi Brut Spumante
  • 685,00 DKK
  • Prisen er inkl. moms
+ -
 

Tilgængelighed: På lager

Cocchi Brut Spumante

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: Ingen
Alkohol pct.: 12
Flasker pr. kolli: 6
Volumen: 75 cl.
Vare nr.: 1008
Sortiment: HoReCa
Druer: Pinot Nero
Lagring: Ingen
Kan nydes til: Aperitif, Skaldyr, Tapas, Oste

Beskrivelse

Vinen er fra Cocchi i Cocconato nord for Asti, som også fremstiller Vermouth og de klassiske Piemonte-vine. Fremstillet ud fra Charmat, dvs. i ståltank med naturlige bobler.
Elegant og let mousserende vin med noter af citrus, abrikos og æbler.

Cocchi

Vinhuset ligger i den lille by Cocconato i Piemonte, ikke langt fra Torino i Italien. Historien startede i 1891 og i 1978 overtog Bava familien, som er kendt for deres vinproduktion, firmaet Cocchi. Alle Cocchi’s produkter er vinbaseret og produceres i dag udelukkende på den oprindelige opskrift fra 1891, dvs. uden tilsatte kemiske eller kunstige stoffer. Sortimentet hos Cocchi byder på spændende mousserende vine (’Metodo Classico’ og ’Metodo Charmat’). Apritivo Americano, Vermouth di Torino eller Americano Rosa bruges ofte til en Martini eller en Negroni.