Bava Barolo
  • 685,00 DKK
  • Prisen er inkl. moms
+ -
 

Tilgængelighed: På lager

Bava Barolo

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 2009
Alkohol pct.: 14
Flasker pr. kolli: 6
Volumen: 75 cl.
Vare nr.: 1024
Sortiment: HoReCa
Druer: Nebbiolo
Lagring: 36 måneder på egetræsfade
Kan nydes til: Oksekød, kalvekød, svinekød og pastaretter

Beskrivelse

Sublim Barolo, blød, elegant med noter af violer, kakao, lakrids og trøfler. Lang eftersmag med behagelige tanniner.

Bava

Bava familien holder til i Cocconato, ca. 25 km. nord for Asti og har produceret vin siden 1600 tallet. Bava er i dag 4. generation og har siden 1911 produceret adskillige gode årgange, på bl.a. druen Barbera. Vinhuset har vokset sig større hvert år, og har i dag mere end 20 hektar med 55 forskellige vinmarker. Druerne til deres store Nizza Barbera vine som Pianoalto og Libera, vokser ved byen Agliano ved Crena. Bava har også vinmarker i hjertet af Scarrone i Castiglione Falletto, hvor Nebbiolo druerne til deres Barolo.